Pure de Patata – Cremoso y con sabor casero

Descripción

Puré de patatas elaborado con patata agria, margarina y un ligero toque de pimienta para un sabor suave y equilibrado. Su textura cremosa y su sencillez lo convierten en la guarnición perfecta para carnes, pescados o platos vegetarianos.

Cuánto llena y con qué combinarlo

Abres el tupper y tienes 250 g (el peso que declara la cocina): 289 kcal y 5,2 g de proteína. Puesto sobre un día de 2.000 kcal, se lleva el 14 %.

Da el volumen y los hidratos; la proteína la pone el plato con el que lo montes.

De los 8 guarniciones de la carta, este es el 2.º con más proteína por ración y el 6.º más ligero en calorías. Tiene 84 kcal más que la media de su familia, que está en 204 kcal por ración. Si lo quieres más ligero, Boniato Asado se queda en 180 kcal, y si buscas que llene más, Arroz Blanco sube a 323.

Valores nutricionales

115

kcal por 100 g

Proteínas

2,1 g

Grasas

5,5 g

de las que saturadas 3,6 g

Hidratos

14,2 g

de los que azúcares 1,1 g

Fibra

1,6 g

Sal

0,40 g